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礦泉水 - 選購(gòu)方法
更新時(shí)間:2014/7/16 8:44:41 瀏覽次數(shù):3102

一看標(biāo)簽是否符合食品標(biāo)簽標(biāo)注要求,看有無(wú)產(chǎn)品名稱、注冊(cè)商標(biāo)、溴酸鹽含量、日期等內(nèi)容,如不全,則不宜選購(gòu)。類似依云昂思多不用臭氧殺菌,只用紫外線殺菌,沒(méi)有溴酸鹽殘留才是。


二看瓶蓋是否完好、平整,瓶子倒過(guò)來(lái)是否有漏水現(xiàn)象。


三看瓶?jī)?nèi)的內(nèi)容物是否有其它顏色或絮狀物的沉淀,如果存在這類現(xiàn)象就不宜選購(gòu)。


合格的礦泉水飲用時(shí)應(yīng)無(wú)異味雜味。如含鉛鈉較高的礦泉水略帶咸味;含鈣鎂較高的帶有澀味;含二氧化碳較高的礦泉水有特有的刺激感。除上述應(yīng)注意的條件外,一般正規(guī)的礦泉水生產(chǎn)廠家,都比較重視包裝,精細(xì)而美觀。


外包裝鑒別:礦泉水多用無(wú)毒塑料瓶包裝,造型美觀,做工精細(xì);瓶蓋用扭斷式塑料防偽蓋,有的還有防偽內(nèi)塞;表面采用全貼商標(biāo),彩色精印,商品名稱、廠址、生產(chǎn)日期齊全,寫明礦泉水中各種微量元素及含量,有的還標(biāo)明檢驗(yàn)、認(rèn)證單位名稱。


色澤與水體鑒別:礦泉水潔凈,無(wú)色透明,無(wú)懸浮物和沉淀物,水體不黏稠。


氣味與滋味鑒別:礦泉水純凈、清爽無(wú)異味,有的帶有本品的特殊滋味,如輕微咸味等。


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